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塑料、助剂、塑料助剂杂志的定义和分类如下。
1、塑料：一种以合成或天然的高分子材料为主要成分的物质，可以经过加工处理得到具有不同性能和用途的产品，塑料有许多种类，包括但不限于聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚氯乙烯（PVC）、聚苯乙烯（PS）等，每种塑料都有其独特的性能和用途。
2、助剂：也称为添加剂，是一种在塑料加工过程中添加的辅助材料，用以改善塑料的性能、加工性能或外观，助剂种类繁多，包括增塑剂、稳定剂、阻燃剂、抗静电剂、着色剂等，这些助剂能够赋予塑料各种特性，如柔韧性、耐久性、耐候性等。
3、《塑料助剂》：这是一本与塑料助剂行业相关的杂志，致力于提供关于塑料助剂行业的最新动态、技术创新、市场动态、产品研发等方面的信息，杂志内容涵盖了塑料助剂的生产技术、应用、市场分析等，是了解塑料助剂行业的重要渠道。
关于塑料的分类，根据不同的标准，可以有多种分类方式，可以按其来源和性质分为天然塑料和合成塑料；按其使用范围分为通用塑料和工程塑料等，而关于助剂的分类，可以根据其功能和用途进行划分，如上述的增塑剂、稳定剂等各类。
仅供参考，如需了解更多关于《塑料助剂》杂志的信息，可以访问其官网或相关论坛查阅最新的期刊目录以了解详细内容。